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हाथरस । शासन के आदेश एवं जिलाधिकारी हाथरस अतुल वत्स के निर्देशों के क्रम में आगामी क्रिसमस पर्व एवं नव वर्ष को ध्यान में रखते हुए जनपद में आम जनमानस को सुरक्षित एवं शुद्ध खाद्य व पेय पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा विशेष अभियान चलाया जा रहा है।
इस अभियान के अंतर्गत मिलावटी खाद्य पदार्थों जैसे केक, पेस्ट्री, ड्राई केक, बेकरी उत्पाद, क्रीम, चॉकलेट सिरप, एसेंस, फ्लेवरिंग एजेंट, क्रीम में प्रयोग होने वाले रंग तथा रेडी टू मेक केक मिक्स आदि की अभिसूचना आधारित सघन जांच की जा रही है।
सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय रणधीर सिंह एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज कुमार गुप्ता के नेतृत्व व निर्देशन में बुधवार देर शाम तक चेकिंग अभियान चलाया गया। 
जांच के दौरान घंटाघर स्थित कुमार बेकरी का निरीक्षण कर बिक्री हेतु तैयार रखे गए रेड वेलवेट केक का नमूना जांच के लिए लिया गया। इसके पश्चात चिंता हरण मंदिर के पास स्थित महाराजा बेकरी से भी रेड वेलवेट केक का नमूना संग्रहित किया गया।
इसके अलावा अलीगढ़ रोड स्थित बेकर्स हट का भी निरीक्षण किया गया, जहां साफ-सफाई में कमियां पाए जाने पर बेकरी संचालक को सुधार नोटिस जारी किया गया।
खाद्य सचल दल में खाद्य सुरक्षा अधिकारी ओमकार कुशवाहा, डॉ. विकास कुमार, पारुल सिंह, सुरेंद्र कुमार गोंड एवं यदुवीर सिंह उपस्थित रहे।
खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा स्पष्ट किया गया है कि निरीक्षण एवं नमूना कार्रवाई आगे भी निरंतर जारी रहेगी, ताकि त्योहारों के दौरान आम जनता को मिलावटखोरों से सुरक्षित रखा जा सके।
