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हाथरस : शासन के आदेश और जिलाधिकारी महोदय के निर्देशों के अनुपालन में खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा जनपद में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच हेतु लगातार अभियान चलाया जा रहा है। इस अभियान का नेतृत्व सहायक आयुक्त (खाद्य)-2 श्री रणधीर सिंह कर रहे हैं, वहीं प्रमुख दिशा-निर्देश मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री पंकज कुमार गुप्ता के द्वारा दिए जा रहे हैं।
इस क्रम में विभिन्न स्थानों से संदेह के आधार पर खाद्य पदार्थों के नमूने संग्रहीत किए गए।
हाथरस शहर में सासनी गेट स्थित उपाध्याय जनरल स्टोर से बिस्कुट का नमूना और शिवम दुग्ध स्वीट भंडार से बालूशाही का नमूना लिया गया।
सादाबाद गेट स्थित नवीन मिष्ठान भंडार से मावा के लड्डू और इकबाल लस्सी कॉर्नर से दही का सैंपल लिया गया।
हतीसा के पास स्थित मुकेश, कोटा रोड पर विपिन कुमार, नगला भूस पर मनोज कुमार, और चकलेश्वर बंबा पर शिवनंदन उर्फ भूरा से दूध के नमूने संग्रहित किए गए।
सासनी तहसील स्थित गिरिराज मिष्ठान भंडार से जलेबी और राजीव डेरी ले जा रहे गाय के दूध का नमूना लिया गया।
इसी तहसील में ओम मिष्ठान भंडार से 20 किलोग्राम खराब मिठाई जब्त कर, खाद्य व्यवसायी को चेतावनी दी गई तथा मिठाई को मौके से हटवा दिया गया।
सिकंद्राराऊ तहसील के महक मिष्ठान भंडार से पेड़ा का सैंपल जांच के लिए लिया गया।
अलीगढ़ बाईपास पर शशिकांत पुत्र धर्मेंद्र कुमार से दूध का सैंपल लिया गया।
इसके अतिरिक्त फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स के माध्यम से सासनी तहसील अंतर्गत रुहेरी, नानऊ रोड और जलेसर रोड पर भी विभिन्न खाद्य उत्पादों की स्थल पर प्राथमिक जांच की गई और परिणामों से खाद्य कारोबारियों और स्थानीय लोगों को अवगत कराया गया।
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री पंकज कुमार गुप्ता ने जानकारी दी कि सभी नमूनों को जांच हेतु प्रयोगशाला भेजा गया है और आगे की कार्रवाई जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद की जाएगी।
इस संपूर्ण अभियान में खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. विकास कुमार, पारुल सिंह, ओमकार कुशवाहा, सुरेंद्र कुमार गोंड और करतार सिंह सक्रिय रूप से शामिल रहे।
खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा की गई यह सतर्कता भरी कार्रवाई आम जनता को सुरक्षित एवं शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने की दिशा में एक बड़ा कदम माना जा रहा है।

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