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हाथरस। हाथरस महोत्सव (उत्सव संस्कृति का) के अवसर सेठ फूलचंद बागला कॉलेज ग्राउंड में कृषि विभाग द्वारा उत्तर प्रदेश मिलेट्स पुनरोद्धार कायर्क्रम योजनान्तर्गत मिलेट्स रेसिपी (श्री अन्न) प्रतियोगिता एवं उपभोक्ता जागरूकता कायर्क्रम का आयोजन जिलाधिकारी अचर्ना वर्मा की गरिमामयी उपस्थिति में किया गया।
मिलेट्स रेसिपी (श्री अन्न) प्रतियोगिता में विभिन्न स्कूलों के रसोइयों, छात्रा/छात्राओं, स्वयं सहायता समूहों व रेस्टोंरेंट/कैटरर्स के द्वारा प्रतिभाग किया गया। जिनके द्वारा मिलेट्स से संबंधित विभिन्न रेसिपी तैयार गई। तैयार की गई रेसिपी का जिलाधिकारी ने भ्रमण कर अवलोकन किया तथा विभिन्न व्यंजनों को चखा। आयोजित प्रतियोगिता में रसोइया श्रीमती चन्द्रवती संविलियन विद्यालय गंगचैली ने प्रथम, श्रीमती मिथलेश संविलियन विद्यालय दतौरा ने द्वितीय तथा श्रीमती कान्ता संविलियन विद्यालय कुंमरपुर तृतीय स्थान प्राप्त किया। इसी प्रकार सुश्री/कु0 राखी कुमारी ने प्रथम व कु0 दिव्या गौतम रामचन्द्र गल्सर् इंटर काॅलेज हाथरस ने द्वितीय, कनिष्का चोधरी इंटरमीडिएट काॅलेज कुरसण्डा ने तृतीय स्थान प्राप्त किया। तड़का रेस्टोरेंट ने प्रथम, रामराव कैटरर्स ने द्वितीय तथा रामोजी रिसोर्ट्स हाथरस ने तृतीय स्थान प्राप्त किया। स्वयं सहायता समूह रोज एस0एच0जेव ने प्रथम, सुश्री अंजली सिंह जनता इंटर काॅलेज सिकतरा ने द्वितीय तथा श्रीमती अनीता भारती, रामचन्द्र गर्ल्स इंटर काॅलेज हाथरस ने तृतीय स्थान प्राप्त किया।
प्रतियोगिता मे प्रथम, द्वितीय व तृतीय स्थान प्राप्त करने वाले विजेताओं को जिलाधिकारी व मुख्य विकास अधिकारी ने प्रशस्ति पत्रा व स्मृति चिन्ह भेंटकर सम्मानित किया। इसके पश्चात् जिलाधिकारी व मुख्य विकास अधिकारी मेला हाथरस महोत्सव परिसर का भ्रमण कर लगे स्टाॅलों का अवलोकन किया एवं आवश्यक विभिन्न सामग्री का क्रय किया। कायर्क्रम का संचालन जिला स्वास्थ्य शिक्षा सूचना अधिकारी चतुर सिंह द्वारा किया गया। इस अवसर पर मुख्य विकास अधिकारी, उप कृषि निदेशक, जिला कृषि अधिकारी, जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी, खाद्य सुरक्षा एवं अभिहीत अधिकारी आदि उपस्थित रहे।
