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हाथरस : आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उत्तर प्रदेश लखनऊ के आदेश तथा जिलाधिकारी हाथरस के निर्देश पर त्योहारों के मद्देनज़र मिलावटी खाद्य पदार्थों पर प्रभावी रोक लगाने के लिए सहायक आयुक्त खाद्य अजय जायसवाल के नेतृत्व में बड़ी कार्रवाई की गई।
टीम में सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय रणधीर सिंह तथा मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी सहित विभागीय टीम द्वारा मेहरा एग्रो फूड्स, कलवारी रोड हाथरस पर छापामार कार्रवाई की गई। 
जांच के दौरान कारखाने में भारी गंदगी पाई गई, जिस पर मौके पर मौजूद खाद्य कारोबारकर्ता संदीप को कड़ी फटकार लगाई गई। टीम ने खराब रखे मसाले, पिकल इन ब्राइन और पुराना अचार — कुल लगभग 3050 किलो (मूल्य ₹2 लाख) को मौके पर ही नष्ट कर दिया।
इसके अलावा, अचार निर्माण में प्रयोग हो रहे सरसों का तेल, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, हल्दी पाउडर, मिक्स मसाला और काला नमक के नमूने जांच हेतु लिए गए।
साथ ही ‘चटकारा ब्रांड मिक्स अचार’ का नमूना भी परीक्षण हेतु सीज किया गया।
कुल 790 किलो अचार एवं मसाले (मूल्य ₹1.5 लाख) को सीज कर कारोबारकर्ता की सुरक्षित अभिरक्षा में दिया गया। 
वहीं तहसील सिकंदराराऊ क्षेत्र में फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स द्वारा बस स्टैंड और पंत चौराहा पर जांच अभियान चलाया गया, जिसमें 28 खाद्य पदार्थों की जांच की गई।
जांच में सरसों का तेल, सोयाबीन आयल, खोवा, पनीर, दूध, पेड़ा, लड्डू, सोनपापड़ी जैसे नमूने शामिल थे। सभी नमूनों को प्रयोगशाला जांच हेतु भेजा गया है।
फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स टीम ने मौके पर व्यापारियों और आम नागरिकों को मिलावट पहचानने के आसान तरीके भी बताए। 
इस कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजीव वर्मा, ओमकार कुशवाहा, सुरेंद्र कुमार गोंड, यदुवीर सिंह और पारुल सिंह शामिल रहे।
विभागीय अधिकारियों ने बताया कि त्योहारों के दौरान मिलावट पर सख्त कार्रवाई जारी रहेगी।
